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Nuestros Aceites

Botellas olv
OLV verde sleeveOLV(オルブ)オーガニックエキストラバージンオリーブオイルは私達の会社を代表するオリーブオイルです。アルベキーナの軽さと柔らかさにピクアルのボディ、コルニカブラのワイルドな風味にピクードの甘さ、それぞれの個性がバランスよくブレンドされたエキストラバージンオリーブオイルです。

OLVにはそれぞれのオリーブの品種の特徴が完璧なバランスでブレンドされています。また、OLVは独自の個性を持ち、どんな食材の味もより引き立ててくれる天然のオリーブ果汁です。

OLVは、La Sierra de Alcaraz(ラ シエラ デ アルカラス)のオーガニックオリーブオイルを象徴する、最高のスペイン産オリーブオイルの一つです。

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オーガニック・エキストラバージン・オリーブオイル

「Almazara de Alcaraz」は、 ピリっとした辛みと苦味が特徴のピクアルと、フルーティなアルベキーナ2種をブレンドした爽やかな味わいで、ドイツのオーガニックフェア2016年度BIOFACHでトップ10に入賞。 ラベルは現代テクノロジーと伝統の融合を表しています

このオーガニックオリーブオイルは、Do?a.Oliva Sabuco de Nantes(ドニャ オリーバ サブコ デ ナンテス 哲学者 医者 Alcaraz(Albacete)出身1952生)を敬してこう呼ばれています。
彼女の初めて著したスペイン文学は、暮らしと健康についてでした。

このオイルは特にピクアルとコルニカブラのテイストが際立っています。酸化しにくくバランスのよいコクのある風味が調理用に、または料理の風味づけに最適です。

オーガニックエキストラバージンオリーブオイル「Sabuco de Nantes」はオリーブオイルを多量に使用する方や業務用に最適なオイルです。1リットルと5リットルのプラスチックボトルに入っています。

 

 

 

euroAgropecuaria Ecologica Sierra de Alcaraz. AESA © 2009